黄山燉鸽（ハト肉の煮込み）
2021-04-19 17:53:24
admin
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安徽省黄山の特色ある伝統的な名物料理である。黄山のハトと山芋を湯煎して作られる。スープが澄んで味が美味しく、ハト肉は軟らかく煮え、山芋は爽やかで口当たりがよい。この料理はハト肉が美味しくて香りがよく、栄養が豊富で、消化しやすく、脳や腎臓によく、記憶力を増強する食事療法の効果がある。
