호피모두부
2021-04-19 16:19:27
admin
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안휘성 둔해와 휴녕 지방의 특산물인 모두부를 튀겨서 만든 요리다. 안휘성 휘주 지방에서 유명한 전통 요리로 안휘요리에 속하는 채식류 요리다. 명나라 주원장과 관련이 있다고 한다.
